Category Archives: Historie

Historie

Milníky v historii školy

  • 1947 – 1948 založena Základní odborná škola pro lučebníky Spolku pro chemickou a hutní výrobu
  • 1.9.1952 založena Vyšší průmyslová škola chemická na Střekově
  • 1952 – 1957 ředitelem Ing. Josef Haken
  • 1957 – 1958 ředitelem Dr. Ing. Ladislav Beníšek
  • 1958 – 1976 ředitelkou Ing. Viera Siládiová
  • 1976 – 1996 ředitelem Ing. Jaroslav Panchártek
  • 28.3.1994 zahájení výuky v nové budově na Severní terase
  • 1996 – 2004 ředitelem Ing. Vratislav Pejša, zavádí výuku oboru Pozemní stavitelství
  • 2004 – 2012 ředitelkou Ing. Helena Mudrochová

Následující střípky z historie školy byly součástí almanachu, který byl vydán v roce 2002 při příležitosti 50. let školy. Snad Vás zaujmou. (Texty jsou převzaté z dnes již neexistujícího webu SPŠCH. Hledám jejich autora pro spolupráci na tomto novém webu.)

Ústecká škola si otevře minipivovar

 

Škola na projektu spolupracuje s ústeckým minipivovarem Na Rychtě, kde je sládkem otec zástupce ředitele školy Jaroslav Rottenborn (na snímku). foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Gymnázium a Střední odborná škola dr. Václava Šmejkala v Ústí nad Labem zřídí v suterénu školy minipivovar. Pivo v něm budou vařit přímo studenti a pokud vyvinou obzvlášť dobrý speciál, převezme jejich recept spřátelený minipivovar v centru města.

„Vymysleli jsme to se zástupcem ředitele panem Rottenbornem, jehož otec je známý ústecký sládek,“ přibližuje ředitel školy Michal Šidák. Říká, že hlavní ambicí bylo přijít na způsob, jak děti přitáhnout ke studiu chemických oborů.

„Ústí je městem chemie a přírodních věd. Je tu široko daleko jediná chemická průmyslovka, která se přitom dlouhodobě potýká s nezájmem žáků ze základních škol. Přemýšleli jsme nad tím, jakým způsobem chemii dětem zatraktivnit,“ zdůvodňuje Šidák.

Zároveň vylučuje, že by studenti pivo mohli vyráběli pro svou konzumaci. „V žádném případě tam nebudeme popíjet. Jsme škola, musíme to přizpůsobit dětem. Hlavním cílem je ukazovat na zajímavém procesu chemické reakce a je jedno, jestli půjde o pivo nealkoholické, alkoholické, či limonádu,“ ubezpečuje Šidák. Gymnázium se podařilo dostat mezi dvanáct severočeských škol, jež se zapojily do projektu Ústeckého kraje na podporu přírodovědného a technického vzdělávání hrazeného z evropských fondů. Škola požádala o financování zařízení na výrobu, kvašení a skladování piva a vysoutěžila 1,6 milionu.

Z jedné várky bude sto piv. Praktickou výukou ve školním minipivovaru chce škola absolventům rozšířit možnosti budoucího uplatnění v potravinářské chemii. Studenti vyzkouší různé suroviny a příchutě. Varna, spilka i sudy s hotovým pivem budou stát na jednom místě – v suterénu průmyslovky ve Staré ulici. Studenti si vyzkouší vaření, kvašení a další procesy

„Minipivovary zažívají boom, údajně se v České republice otevírají měsíčně dva nové,“ podotkl zástupce ředitele Jan Rottenborn.

Pivovar se ve škole objeví v září. „Děti se už na to těší,“ zmínil Rottenborn.

Počet piv, která půjde v minipivovaru uvařit, nebude velký. „Pivovar má padesátilitrovou varnu, tedy na sto piv,“ přibližuje Rottenborn.

„Celá výroba piva by měla trvat 14 dní,“ říká Rottenborn. Kromě výroby klasického ležáku hodlá i experimentovat. „Chceme zkoušet různé suroviny a příchutě. Kromě ječmene i rýži, pšenici, kukuřici,“ vyjmenovává.

Do výuky se nezapojí pouze studenti chemických oborů. „Žáci si vyzkouší kromě vaření i marketing. Vymyslí pro virtuální značku název či reklamu na výrobek. Rádi bychom, aby z toho byl celoškolní projekt,“ přibližuje Rottenborn.

Škola chce spolupracovat s restaurací a pivovarem Na Rychtě, pro který bude jakýmsi vývojovým centrem pivních speciálů. Pivovar dodá suroviny, z nichž žáci vyrobí vzorek. „Otestují, jak to funguje. Rychta by pak případně uvařila pivo ve větším množství,“ plánuje Rottenborn.

Autor: Ondřej Kůs

Zdroj: https://www.idnes.cz/usti/zpravy/minipivovar-ve-skole-v-usti-nad-labem.A140610_162127_usti-zpravy_alh?

 

 

SPŠCH 1952 – 2012

Konec chemárny 2

Škola založená 1.září 1952 po šedesáti letech 1.září 2012 přestala existovat.

Výmaz školy

Den otevřených dveří

Výroční almanach 50. let

Přejmenování školy

Od dnešního dne zanikla Střední průmyslová škola chemická. Vznikla Střední průmyslová škola. Má dva učební směry. Chemie a pozemní stavitelství.

Zahájení výuky Střední průmyslové školy chemické na Severní Terase

Střední průmyslová škola chemická dostala dlouho slibovanou novou budovu na Severní terase u křižovatky proti Hotelovému domu.

Od dnešního dne sídlí na nové adrese Stará 3299/99.

Ukončení výuky Střední průmyslové školy chemické na Střekově

Střední průmyslová školy chemická již s novou fasádou. Brzy se budova stane Obchodní akademií.

Svět studenta Simona Cihelníka